La cuisine et le vin de Santorin réunis lors de cette délicieuse excursion ! Explorez la « carte » de l’histoire et de la viticulture de l’île, suivie d’un cours de cuisine et d’un splendide déjeuner.
Suivez la « route des vins », guidée par un sommelier : l’histoire de Santorin, les cépages et les caractéristiques volcaniques qui les font prospérer. Passez ensuite à la table des arômes de l’Assyrtiko, unique en son genre, et aux cuves spéciales qui permettent à ce vin typique de Santorin de mûrir. Enfin, une visite de la cave à barriques Afoura.
Après l’expérience vinicole, un délicieux cours de cuisine suivra, au cours duquel vous découvrirez la cuisine santorinienne ! Dégustez un verre de vin Assyrtiko pendant qu’un chef expérimenté vous guide dans la préparation d’une salade de Santorin, de beignets typiques de fèves et de tomates, et du plat saisonnier du jour.
Dégustez les spécialités que vous avez préparées ! Savourez le repas que vous avez préparé et laissez un sommelier vous faire découvrir le monde des vins de Santorin. Bien sûr, c’est le moment idéal pour une nouvelle dégustation de vin, qui est la touche finale de cette excursion riche en saveurs et en arômes.
